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今年月饼销量同比下降3.74%,蛋黄酥销量增长92.4% ——凤凰网房产北京
某在线导购平台发布消费数据显示,尽管今年月饼消费同比略下降3.74%,但同期绿豆糕、蛋黄酥等新中式糕点销量却增幅显著,绿豆糕同比增25.68%,蛋黄酥同比增92.4%。此外,广式月饼销量占比最高为59.49%;五仁月饼难逃真香定律,同比增53.83%,成为最受欢迎的口味之一;奶黄流心月饼成为新的爆款王,同比增139.52%;“抖音网红”桃山皮月饼销量同比增91.71%。 -来自凤凰新闻客户端
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北京
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今年月饼销量同比下降3.74%,蛋黄酥销量增长92.4%

凤凰网奇点商业 2019-09-11 16:44

凤凰网奇点商业讯 某在线导购平台发布消费数据显示,尽管今年月饼消费同比略下降3.74%,但同期绿豆糕、蛋黄酥等新中式糕点销量却增幅显著,绿豆糕同比增25.68%,蛋黄酥同比增92.4%;在传统月饼领域,广式月饼销量占比最高为59.49%;五仁月饼难逃真香定律,同比增53.83%,成为最受欢迎的口味之一;奶黄流心月饼成为新的爆款王,同比增139.52%,销量占比近三分之一;“抖音网红”桃山皮月饼销量同比增91.71%。

某在线导购平台数据显示,今年中秋广式月饼销量为月饼四大家族之首,占比过半达59.49%,其次是苏式月饼,占比为21.7%;这一排名和去年比并没有变化,广式月饼连续两年稳居“国民月饼”之选。

某在线导购平台数据显示,创新口味的新中式糕点正赢得越来越多人的喜爱,并打破节庆限制,成为一年四季皆热销的休闲食品。今年清明节青团销售中,蛋黄肉松青团销量同比增89.17%。端午小食绿豆糕有着雅致的“中国风”外形,近年来更在传统口味基础上,降低甜度,增加了年轻消费者偏爱的抹茶、水果等新口味,大有成为新一代网红担当的架势,今年端午节期间销量同比增34.73%,中秋节期间销量同比增25.68%。新口味绿豆糕中,桂花味占比最高为48.78%,其次依次是抹茶味和红豆味,占比分别为26%和18.88%。此外,今年中秋蛋黄酥同比增92.4%。

责任编辑:龚婉玲(P0263)

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