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瑞幸“无人咖啡”铺进疫区医院 讲好故事有风险吗? ——凤凰网房产北京
遭遇“89页做空报告”风波之后,瑞幸咖啡将期间曾提及的无人零售终端进驻了武汉的医院。在疫情期间持续免费供应咖啡,并陆续投入更多收治医院。借此消费场景与全社会关注医疗人员的事件,瑞幸咖啡面向B端的无人零售计划就此展开 -来自凤凰新闻客户端
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瑞幸“无人咖啡”铺进疫区医院 讲好故事有风险吗?

北京商报 2020-02-19 16:16

遭遇“89页做空报告”风波之后,瑞幸咖啡将期间曾提及的无人零售终端进驻了武汉的医院。在疫情期间持续免费供应咖啡,并陆续投入更多收治医院。借此消费场景与全社会关注医疗人员的事件,瑞幸咖啡面向B端的无人零售计划就此展开。

在业内人士看来,此前的“做空报告”事件势必影响到瑞幸咖啡当下的融资能力,接下来必须讲好故事。

“无人咖啡”铺进医院

疫情下,武汉火神山医院出现无人超市、企业推出智能取餐柜、“无接触配送”服务再次让无人零售概念备受关注,这其中也包括刚刚讲完无人零售新故事的瑞幸咖啡。近日,瑞幸咖啡首台瑞幸无人咖啡机瑞即购在武汉六七二医院投入使用。在官方宣布疫情彻底结束前,瑞幸咖啡持续并免费为医务工作者供应咖啡。

据了解,瑞幸无人咖啡机“瑞即购”整体机器为全封闭设计,用户通过APP下单,饮品制作、落杯、压盖全自动完成,整个流程无接触、无人工参与。当然,这也是疫情下无人零售的概念瞬间引起市场关注的重要因素,目前美团、喜茶等企业也推出了智能取餐柜、“无接触配送”服务,来保障消费者、骑手在防疫期间的人身安全,最大程度降低人员接触频次。

瑞幸咖啡表示,瑞即购还将陆续进驻武汉协和医院、武汉同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院以及武汉消防救援支队等。除了武汉的这一批医院,瑞即购也将优先满足全国三甲医院和疫情收治医院。值得注意的是,除了上述医院,瑞幸咖啡还开通了全国医院的免费申领无人咖啡机瑞即购和无人售卖机瑞划算的服务。

关于瑞幸咖啡后续无人零售终端产品的后续布局和发展问题,北京商报记者采访了瑞幸咖啡,截至发稿前瑞幸咖啡并未回复。

被曝管理层“套现”

今年年初,瑞幸咖啡将无人零售作为开年的新故事,此次疫区投入使用的无人咖啡机瑞即购也是自此前发布会现场展示后的首次亮相。据钱治亚透露,瑞幸咖啡计划大面积铺设上述两大无人零售终端,主要面向办公室、大学校园、机场、火车站、医院、加油站、社区等场景。目前,瑞幸咖啡已经开通了面向B端的申请渠道。

然而,就在无人零售战略发布后不到一个月的时间,做空机构浑水在Twitter发文表示,浑水收到了一份长达89页的不明身份的报告,直指这个曾创下最短时间上市记录的咖啡品牌瑞幸咖啡存在数据造假、高管套现、业务基本崩溃的情况。其中,做空报告中表示瑞幸咖啡的管理层已经通过股票质押的方式进行融资套现。值得注意的是,报告认为,瑞幸咖啡自动售货机的“无限”扩展计划,可能是管理层从瑞幸咖啡吸走大量现金的方式。

对于报告对瑞幸咖啡管理层的指控,瑞幸咖啡公开回应表示,该报告攻击了瑞幸咖啡的管理团队,股东和业务合作伙伴,此主张是虚假的、具误导性或完全不相关。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,无接触购物的形式符合当下的特殊环境,也匹配了消费者在这方面的需求,这也是该终端设计最具优势的的方面。另外,在全国医院开通免费申领的服务,也为接下来设备的铺设作了一个铺垫。瑞幸咖啡这两款无人售货机投入成本和占用面积都比较小,满足大力度、密集性的投放,对于整个瑞幸咖啡来说终端的布点、便捷性以及效率都能进一步提升,当下在全国医院开通免费申领的服务对于整个瑞幸咖啡在无人零售运营过程是非常非常关键的,有利于进一步占领市场。

不过,上海啡越投资管理有限公司董事长王振东提到,医院投放咖啡设备对食品安全要求极高,企业需要高度重视。另外,必须要提示不适合饮用咖啡的人群,以及具有病症不能与咖啡同时服用药物的人群等,其中的风险比其他高得多,可以说在医院投放无人值守的咖啡设备出现食品安全事故将会从“黑天鹅”变成“灰犀牛”。

质疑声该如何消除?

虽然说瑞幸咖啡发布了澄清声明,坚决否认报告中的所有指控,公司股价也有所回升。不过,在王振东看来,这次疫情将会使得瑞幸咖啡Q1营收下降到原有水准的15%至35%,现金流变得极其紧张,对现金的需求也有所提升,做空报告将会影响瑞幸咖啡此时获取融资的能力。

朱丹蓬表示,做空报告对于瑞幸咖啡来说会产生一定负面影响,单从“瑞幸咖啡自动售货机的“无限”扩展计划,可能是管理层从瑞幸咖啡吸走大量现金的方式”这一指控来说,接下来瑞幸咖啡需要通过无人零售战略来实现扭亏为盈,击破各个层面的质疑。从目前来看,无人售货柜具有投入小、成本低、效率高、匹配多个场景的优势,所以利润会相对较高。

押注无人零售,瑞幸咖啡并非首创。从2017年开始,无人零售货架、无人便利店、无人超市等这些无人零售产业迅速崛起,只不过好久不长,不少相关项目都以失败告终。在业内人士看来,瑞幸咖啡的无人零售多少有些意外,而是否像报告中所说、究竟谁在撒谎,仍需市场和时间的检验,而对于瑞幸咖啡来当下最迫切的是快速消除投资人的质疑,让市场看到瑞幸咖啡模式的发展空间,把故事讲好。

责任编辑:赵帅(P0268)

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