且停且忘且随风 骑行一刻下午茶

2023年，天津 – 天津瑞吉金融街酒店携手Tern燕鸥，以在骑行中尽情感受不拘的自在为灵感，共同打造《骑行一刻》下午茶。

不要总是太着急赶上别人的脚步，任何人的生活节奏都有属于自己的频率。有人快一些，有人慢一些，别因为追赶他人，去改变自己的速度。一段完美的旅途，往往松弛有度，恰到好处，不必跟随别人的路线；不必着急看到重点。骑行，是追寻风的自由，在骑行中尽情感受不拘的自在。

天津瑞吉金融街酒店既传承品牌传统同时也在不断创新，此番携手Tern燕鸥，源于两个品牌对复古与潮流，自由与浪漫的理念相结合，倾情呈现《骑行一刻》下午茶，以生活远不是固定的方程式，美食无边界，希望大家都可以找到自洽的节奏。

【柠檬杏仁塔】

法式经典“酸甜小公主，清香的柠檬遇上奶香浓郁的黄油，就变成了口感轻盈，酸甜可口的柠檬塔。加上风味浓郁的酥脆沙布列塔皮，是一道美味与颜值并存的传统法式甜点。

【蓝莓蛋糕】

注重熬制蓝莓果酱是糖分比例配置，同时保留一部分颗粒果肉感，作为夹心和融入奶油中，表面铺满新鲜蓝莓，味道就是这么纯粹自然。

【芒果百香果流心巧克力蛋糕】

一整颗芒果圆球像太阳，芒果的香味和百香果的的酸爽，激发出俏皮的活力，拿捏住清爽热带水果的气质。

【白巧克力车轮草莓慕斯】

入口即化，吃一口“莓烦恼”。奶香浓郁，适合冷藏后再吃，不仅有冰淇淋的清凉爽口，还有类似布丁的柔软细腻Q弹。

【炸豆腐配三文鱼蟹籽慕斯】

三文鱼和奶油是经典组合，点缀琥珀色的蟹籽让这道甜品看起来富有高级感的同时入口柔韧富有爆破感，再搭配油炸豆腐的醇香，口感增添了新的层次感。

无论您是美食爱好者，还是向往旅途中的自由行者，在天津瑞吉金融街酒店瑞吉酒吧，感受两种感官上的体验，去感受自由，感受温度，感受浪漫，感受风。

关于天津瑞吉金融街酒店-瑞吉酒吧

将古典与现代相结合的“瑞吉吧”深受宾客喜爱，酒吧的设计充分再现了天津作为古老海港的悠久历史，丰富的皮革和木饰使得整个氛围精致而充满阳刚气息。宾客还可以在瑞吉吧品茗传统瑞吉下午茶和中国功夫茶，在奢华、精致的氛围中感受瑞吉的独特魅力。

关于瑞吉品牌下午茶仪式

下午茶仪式是一种量身定制的仪式，以反映每个瑞吉酒店“精心选址”。虽然经典下午茶开始于纽约城市环境中，但经过发展，也可以适用于一系列不同的地方：包括泳池边、斜坡边和儿童友好型的下午茶设计。每家酒店的餐饮总监也必须确保仪式始终完美执行。