毕马威：服务消费驱动增长 餐饮资本化趋势显著

观点网讯：5月20日，国际四大会计师事务所之一毕马威指出，随着经济持续发展和居民收入稳步增长，服务消费已成为驱动居民消费增长的核心引擎，并成为居民消费升级的主要推动力量。其中，餐饮消费作为大消费的重要组成部分，在促进消费增长方面发挥着不可替代的作用。

毕马威认为，当前，资本化已成为餐饮消费行业发展的显著趋势，通过IPO上市等资本运作手段不仅可以加速扩张，还可以推动企业价值创造模式发生质变，形成“资本—产业”正向循环。

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