煦风吹来春日的讯息,万物向生,草木蓬勃,奏起了四季春始的序曲。在这生命力独领风尚的季节,天津四季酒店将自然春意融于餐盘珍馐,以清鲜之味拉开春之序幕。
大堂酒廊 花间蝶舞
粉萼轻摇,蝶舞花间,一派春意盎然的自由景象。酒店西点行政主厨Wendy以灵动轻舞的蝴蝶为灵感,结合自然之美入馔甜品,于La Sala大堂酒廊呈现「花间蝶舞」主题下午茶。
香草白巧克力柚子,橙白配色明亮愉悦,入口是浓郁的香草白巧与清新的柚子香气;荔枝蜜桃慕斯,酸甜清新的荔枝蜜桃夹心,被温柔的粉色包裹,灵动的蝴蝶立于甜品之上,在繁茂绿意中,蝴蝶薄翼轻展,彷佛在吸食花蜜。搭配精致咸点与手工咖啡/茗茶,以精致茶点捕捉春之气息。适用于2024年3月16日至6月30日,人民币598+15%/双人。
津韵中餐厅 春日食鲜
春吃芽尖,夏食鲜果。七度蝉联黑珍珠的津韵中餐厅特别推出春日时令菜单,由中餐行政总厨李怀波甄选芦笋、香椿和蚕豆等时令之鲜,烹调出不负春光的自然本味。
尝鲜无不道春笋,前菜椒麻酱春笋,以脆嫩的春笋,搭配清新自然的椒麻汁,鲜麻爽脆,唤醒味蕾;而油醋汁白芦笋则以酸甜之味演绎了芦笋的多样风味。蚕豆百合菜脯炒银鳕鱼,恰到好处的火候令蚕豆百合鲜嫩甜糯,给鳕鱼增添了一丝清爽。香椿海螺焗清远鸡,这一道经典的粤菜,清远鸡融合了香椿浓郁的异香和海螺的鲜甜,口齿间满是浓烈的春意。适用于2024年3月15日至5月16日,可零点亦可享用套餐。
黑珍珠春日时令套餐(八道式)
人民币588+15%/位
意荟西餐厅 寻味希腊
春暖花开的时节,健康减脂成为全民时尚。而以健康自然而备受推崇的希腊美食,兼具美味与营养,带来一种阳光明媚的健康感。意荟西餐厅特别呈现“寻味希腊”主题自助,选用各类天然食材,巧妙以各类香料调味,低卡低脂。特色菜品包括地中海烤海鲈鱼、希腊特色烤肉卷、牛肉慕莎卡、白酒汁烩青口贝、以及希腊酸奶和奶酪等,令食客足不出津,即可享受正宗地道的希腊美味。晚餐人民币348+15%/位起,适用于2024年3月22日4月6日。
2024春日婚尚秀发布
2024年3月10日,天津四季酒店联合婚礼空间Wedding Space,在酒店高雅华丽的四季宴会厅,为逾百位宾客呈现了一场时尚高雅的春日 “爱是___” 婚尚秀。
“这世界有那么多人,多幸运,我有个我们” 婚尚秀以一曲深情动人的旋律开场,将坚定不移的爱情娓娓道来。本次婚尚秀意在传达爱无定义:爱是初心,爱是承诺,爱是和TA在一起的样子,自在松弛、热泪盈眶… 酒店高挑的宴会空间以泛着丝绸光泽的香槟色帷幔,打造出时尚的秀场风婚礼,在炫目璀璨的灯光秀中,华丽精致的婚纱礼服及男装走秀,演绎了轻盈灵动的新人风采。天津四季酒店2024年婚典套餐¥8,688元+15%每席起。
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